All Bar One zdaj sprejema rezervacije(Slika: Bath Chronicle)
Lastnik gostilne Mitchells and Butlers je predstavil načrte, da bodo bari in restavracije spet odprti od 4. julija.
Podjetje vodi verige, vključno z pivnicami All Bar One, O & Neill's, Brown's in Nicholson, pa tudi restavracijami, kot sta Toby Carvery in Harester.
Vse to je bilo zaprto, odkar se je začela zapora, 99% osebja je bilo na dopustu.
V želji po ponovnem zagonu pa je podjetje zdaj povedalo, kaj namerava storiti, da bi lahko od 4. julija naprej oskrbovalo stranke.
„Vsako spletno mesto bo imelo jasne smerne in razmikalne oznake, ki pojasnjujejo in pomagajo ohranjati socialno distanciranje; dezinfekcijske postaje; jedilniki za enkratno uporabo; razmik med mizami; upravljanje zmogljivosti, kjer je to mogoče prek naših spletnih rezervacijskih mehanizmov; pristop brezgotovinsko (in v nekaterih podjetjih samo brezgotovinsko), «sta v izjavi dejala Mitchells in Butlers.
Obstajajo načrti za zaščito ljudi (Slika: AFP prek Getty Images)
Dodane so tudi spremembe, namenjene določenim verigam, pri čemer se zelenjava streže v Toby Carveryju, v nasprotju z običajnim modelom za samopostrežbo.
'Prav tako smo trdo delali, da bi zagotovili, da bo naša ekipa pri delu varna in se počutila varno, vključno z novimi protokoli za dostavo in, kjer je to primerno, za zbiranje hrane za odnašanje.'
Je pa bilo tudi tveganje ponovnega odpiranja, dodaja.
'Nekateri potrošniki morda ne bodo upoštevali sprejetih ukrepov za omejitev širjenja virusa, kar bi lahko ogrozilo člane naše ekipe in druge goste,' je dejala veriga.
Če bi to poskušali ublažiti, je dejal, da bo za vsa podjetja uporabil ocene tveganja in 'ponovno odprl samo tista, za katera menimo, da lahko delujejo v skladu z novimi smernicami'.
Dodalo je: „Naša prednostna naloga je zaščititi člane naše ekipe in goste ter tako zagotoviti, da lahko uživate v prehranjevanju.
„V naših podjetjih imamo že zelo močne zdravstvene in varnostne prakse, ki jih bomo krepili in razvijali, da bi se spopadli z izzivi, s katerimi se zdaj soočamo.
'Pri gostih bomo transparentni glede teh ukrepov, tako da nam lahko zaupajo.'
