Dr Rupy Aujla s Philom in Holly to jutro(Slika: Ken McKay/ITV/REX/Shutterstock)
Bil sem mlajši zdravnik, star 24 let, pravkar sem prišel iz medicinske šole in se prilagajal stresom in obremenitvam zaradi dela na zasedenem oddelku A&E, ko se je moje srce začelo obnašati neredno.
Udaril je s hitrostjo 200 utripov na minuto, do te mere, da mi je postalo slabo in mi se je vrtelo, bolečine v prsih so bile tako hude, da nisem mogel vstati.
Počutil sem se, kot da ne morem dihati in me je napolnil čuden občutek bližajoče se pogube.
Bilo je zelo zastrašujoče in sprva sem mislil, da gre za nekakšen napad panike.
Vedno sem bil fit in aktiven, redno igral tenis in se dovolj dobro prehranjeval.
V tej starosti nisem pričakoval, da bom imel težave s srcem.
Na srečo sem bil takrat v službi in prosil svetovalca, da mi preveri utrip.
Zdravo srce bi moralo utripati s 60-100 utripov na minuto, a moje je bilo to več kot dvakrat.
Takoj me je poslala na EKG.
Rupy ni mislil, da ima nezdravo prehrano, vendar je bil presenečen, ko je spremenil svoje prehranjevalne navade
Prvič sem bil v bolnišnici in nikoli ne bom pozabil občutka zadrege, ko sem se v kirurški obleki peljal po prometnih hodnikih.
Počutila sem se tako ranljivo, kar mi je ostalo - tudi zdaj razmišljam o tem občutku pri zdravljenju svojih pacientov.
Čez pol ure sem ležal v postelji na oddelku, srčni monitor pa mi je piskal.
Izkazalo se je, da gre za atrijsko fibrilacijo, stanje, ki povzroča nepravilen in pogosto hiter srčni utrip.
Začele so me mučiti 2-3 epizode na teden, ki so trajale kar od 12-24 ur.
Vpliv na moje življenje je bil ogromen.
Moral sem prenehati igrati tenis in bil v bolnišnici in iz nje, kjer sem opravil številne preiskave, na primer kardio MRI.
Stanje običajno ni usodno, vendar močno poveča možnosti za srčni infarkt ali možgansko kap.
Prav tako povzroči, da kri postane turbulentna in lepljiva, kar poveča tveganje za nastanek krvnih strdkov - ti lahko blokirajo dotok krvi v črevesje in povzročijo odmiranje delov črevesja ali celo izgubo okončin.
Moj kardiolog je priporočil zdravljenje, imenovano ablacija, pri katerem se del srca okoli pljučne vene opeče z laserjem.
To je zelo učinkovit postopek in kot običajno zdravljen zdravnik sem bil v celoti pripravljen na zdravljenje.
Bil sem pripravljen narediti vse, kar je bilo potrebno, da bi bilo bolje.
Mama pa je imela druge ideje.
Želela sem si ogledati svojo prehrano in način življenja, preden sem bila operirana.
strictly come dance finalists 2019
Dr Rupy v službi
Kot zaposlena mlajša zdravnica je vedela, da nisem spal tako dobro, kot sem lahko, in raje sem se zanašal na hrano iz bolnišnične jedilnice in ne na zdravo hrano
domače jedi, ob katerih sem odrasel.
Zelo sem zavračal idejo, da bi lahko prehrana in življenjski slog vplivali na ta način, in
povzročil je veliko prepirov.
Prišli smo do udarcev, vendar sem se na koncu, da bi jo pomiril, strinjal, da bom pred zdravljenjem poskusil spremeniti svoj življenjski slog.
Nisem si mislil, da vodim posebno nezdravo življenje in jem tisto, kar bi večina ljudi menila za običajno prehrano.
Ko sem bil študent, sem rad eksperimentiral v kuhinji z različnimi svetovnimi kuhinjami.
Toda po diplomi sem pojedla stvari, ki so bile hitre in enostavne - sendviče in žitarice z občasno vrženo čokoladico.
Nisem veliko pil in sploh nisem imel prekomerne telesne teže.
Toda za svoj novi režim sem si vzel čas za kuhanje zdravih obrokov z mavričnimi barvami in veliko dobrih maščob.
Na krožnik sem natrpal zelenjavo in ogromno povečal količino stročnic in polnozrnatih jedi, ki sem jih užival.
Hkrati sem začela meditirati, česar me je mama naučila delati kot otroka, in čutila sem, da se raven stresa drastično zmanjšuje.
Poskrbel sem, da grem spat prej, ko nisem delal nočnih izmen, in v svoje življenje sem uvedel nežne vrste vadbe.
Kar se je zgodilo, ni samo zmedlo mene, ampak tudi moje kardiologe.
Šel sem od treh epizod atrijske fibrilacije na teden do tega, da jih sploh nisem imel.
Do danes nisem imel druge epizode.
Obstaja več razlogov, zakaj bi se to lahko zgodilo.
Uživanje več zelenjave bi lahko nadomestilo pomanjkljivost, ki je ni pokazala moja krvna preiskava, ali pa bi lahko veliko povečanje vlaknin v moji prehrani izboljšalo zdravje črevesja.
Ali pa je do izboljšanja morda prišlo zaradi zmanjšane ravni stresa.
Zaljubil sem se v dobro prehranjevanje in k temu sem želel spodbuditi svoje paciente.
Vendar sem bil nervozen zaradi odziva medicinske skupnosti.
Poudarek konvencionalne medicine je na zdravljenju bolezni in ne na njenem iskanju
pri preventivnih izbirah življenjskega sloga - v NZS se le 5% proračuna porabi za preprečevanje bolezni.
Toda leta 2015 sem na spletu objavil kuharski video, ker sem bil odločen razširiti svoje sporočilo.
Naslednji dan sem se nervozno lotil dela, vendar mi ni bilo treba skrbeti - več svetovalcev me je odpeljalo na stran in mi povedalo, kako zelo jim je všeč to, kar počnem.
Štiri leta kasneje sem napisal dve knjigi receptov in zbral 145.000 sledilcev na Instagramu, kjer delim zdrave recepte.
Trenutno delam za magistra nutricionistike poleg dela v A&E in sem v postopku ustvarjanja prvega akreditiranega tečaja kulinarične medicine v Združenem kraljestvu, ki zdravnike in zdravstvene delavce uči o prehrani in načinu kuhanja.
Poskušam ustvariti novo generacijo zdravnikov, ki cenijo pomen dobre prehrane za zdravje.
Morda se sliši čudno, a vesel sem, da sem imel bolezen, saj brez nje ne bi delal tega, kar počnem danes.
In moja mama?
Zadovoljna je sama s seboj, ker me je spravila na to pot, in res sem prišel do ideje, da mama najbolje ve.
Njegova nova knjiga
Načela dr. Rupyja pri prehranjevanju
● Preštejte barve na krožniku, ne kalorij. Več sort sadja in zelenjave, ki jih lahko zaužijete, bolje - ne držite se le spon.
● Obogatite svoj obrok z vlakninami. Ne morem podcenjevati pomena, da poskrbite, da boste zaužili vsaj 30-50 g vlaknin na dan. Čičerika in stročnice so zelo poceni in odličen način za pridobivanje veliko vlaknin.
● Ne obremenjujte se s čisto prehrano. Ljudje so lahko obsedeni s štetjem makro hranil in kalorij, vendar je to lahko tudi nezdravo. Poskusite se osredotočiti na uživanje veliko zdrave hrane, namesto da izrežete cele skupine živil. '
Zdravnikova kuhinja: Eat To Beat Illness avtorja dr. Rupy Aujla, 16,99 £, založba Harper Thorsons. Sledite na Instagramu @doctor_kitchen
Preberi več
