Waitrose ukinja datume 'uporabno najmanj do' na skoraj 500 izdelkih kot del svojih načrtov za boj proti živilskim odpadkom.
Posh supermarket namesto tega želi, da stranke same presodijo, kdaj je hrana porabljena.
modri sir legalno visoko
Waitrose bo od septembra odstranil datume »uporabno najmanj do« na izdelkih, vključno s pakiranim sadjem in zelenjavo.
Pričakuje se, da bo ta poteza odpravila na milijone košar v vrednosti živilskih odpadkov, je dejal trgovec.
Prihaja za tekmecem Marks & Spencer je napovedal, da bo omejil datume 'uporabno najmanj do'. iz več kot 300 sadnih in zelenjavnih izdelkov prejšnji mesec.
Ali menite, da bi morali supermarketi storiti več za boj proti živilskim odpadkom? Sporočite nam v komentarjih spodaj.
Morrisons januarja objavila načrte za odstranitev datumov 'uporabno do' na mleku in spodbujanje potrošnikov, naj namesto tega uporabljajo 'test vohanja'.
Tesco so se leta 2018 znebili datumov na več kot 100 svežih prehrambenih izdelkih.
nocojšnji niz življenjskih rezultatov
Datumi »Uporabno do« se nanašajo na kakovost hrane, medtem ko se datumi »uporabno do« uporabljajo za prikaz, kdaj izdelek ni več varen za uživanje.
Strokovnjaki pri Waste & Resources Action Program (Wrap) so dejali, da datumi 'uporabno najmanj do' za sadje in zelenjavo niso potrebni.
Marija Rompani, direktorica za trajnost in etiko pri John Lewis Partnership, ki ima v lasti Waitrose, je povedala: »Gospodinjstva v Združenem kraljestvu vsako leto zavržejo 4,5 milijona ton užitne hrane, kar pomeni, da so vsa energija in viri, porabljeni pri proizvodnji hrane, izgubljeni.
»Z odstranitvijo datumov najboljšega pred izdelkom želimo, da se naše stranke po lastni presoji odločijo, ali je izdelek primeren za uživanje ali ne, kar bo posledično povečalo možnosti, da ga pojedo in ne postane odpadek.
'S porabo obstoječe sveže hrane v naših domovih lahko prihranimo tudi pri tedenski trgovini s hrano za gospodinjstvo, ki postaja za mnoge vse bolj pereča skrb.'
Catherine David, direktorica sodelovanja in sprememb pri Wrap, je dejala: »Uporabno do datumov za sadje in zelenjavo so nepotrebni in ustvarjajo živilske odpadke, ker ovirajo ljudi, da uporabljajo svojo presojo, kdaj je hrana še dobra za uživanje.
školjkasta obleka jeremy corbyn
'Navdušeni smo nad to potezo družbe Waitrose, ki bo pomagala preprečiti, da bi dobra hrana končala v smetnjaku.
'Ocenjujemo, da bi odstranitev datljev na svežem sadju in zelenjavi lahko prihranila sedem milijonov nakupovalnih košaric hrane iz smeti, kar je ogromno.'
Ali menite, da bi morali supermarketi storiti več za boj proti živilskim odpadkom? Sporočite nam v komentarjih spodaj.
