Slaščičarna Valerie je bila tako zlomljena, da je v listnato pecivo nehala dajati maslo

High Street

Vaš Horoskop Za Jutri

Matt Scaife, ki je kavarno rešil pred propadom, je razkril resničnost tega, kar je odkril po prevzemu(Slika: Cambridge News)



Pekovska veriga Patisserie Valerie je bila tako brez denarja, da je bila prisiljena odstraniti maslo iz listnatega peciva, je razkril novi lastnik podjetja.



Causeway Capital Partners - ki je verigo kupila po njenem razpadu januarja - je dejal, da je po prevzemu podjetja odkril pokvarjene pečice, ki so bile mesece nedotaknjene, neplačane dobavitelje in nobene zdravstvene in varnostne postopke.



Matt Scaife, ki je lastnik podjetja, ki ga je rešilo, je dejal, da je ostal osupel, ko je obiskal sedež svoje nabave.

kem love island snapchat

Rekel je, da streha pekarne pušča in da podjetja po njenih knjigah niso bila plačana.

Slaščičarna Valerie je januarja zaradi niza, ki jih je sprožil računovodski škandal, zdrsnila v upravo.



Takrat so v njenih knjigah odkrili 100 milijonov funtov črne luknje, kar je povzročilo izgubo 900 delovnih mest.

karte proti človeštvu disney

Scaifejevo podjetje Causeway Capital Partners je verigo, ki je bila nekoč ocenjena na 450 milijonov funtov, kupilo za samo 5 milijonov funtov.



Vendar je po nakupu odkril resničnost, kako resno je bilo podjetje »slabo vodeno«.

'Stvari so že dolgo šle narobe in takoj, ko smo prispeli, je bil obseg premajhnih naložb vse bolj očiten,' je povedal Telegraf .

(Slika: REUTERS)

„Nekaj ​​mesecev so bile pokvarjene peči, v strehi pekarne pa je puščalo.

„Dobavitelji so pogosto ostali neplačani, iskali pa so nove. Na splošno to ni bila dobra kultura.

„Ko se nekdo odloči, da ne bo več uporabljal masla v listnatem pecivu - v slaščičarni - veš, da se je zgodilo nekaj resnega.

'' Hkrati ni bilo vzpostavljenega vodje zdravja in varnosti, kar je za živilsko podjetje izjemno.

marilyn manson brez ličil

'To je bilo simptomatično za dogajanje v podjetju.'

Slaščičarna Valerie, ki je bila nekoč ocenjena na 450 milijonov funtov, se je potopila v upravo, potem ko po vrsti obtožb o „hudi goljufiji“ ni mogla zagotoviti novih financ.

Le nekaj mesecev prej je družba - ki je tudi lastnica blagovnih znamk Philpotts, Baker & Spice in Flour Power City - dejala, da so forenzični računovodje odkrili na tisoče lažnih vnosov v poslovne knjige podjetja.

Finančni direktor verige Chris Marsh je bil aretiran in rešen. Urad za hude goljufije je pozneje sprožil kazensko preiskavo o njegovih dejanjih in ta mesec je odstopil.

Zaradi propada je več kot 900 zaposlenih izgubilo delo, novo podjetje, ki ga upravlja Causeway, pa zdaj upravlja 96 poslovalnic z 2.000 zaposlenimi.

kartice trgovine santander ppi

Podjetje je zdaj na sredi poti, čeprav krči paleto izdelkov kavarne z 800 na 150 in menije s 37 na dva.

Preberi več

Izguba službe in težka ulica
Britanska kriza visokih ulic na novem vrhuncu Noben sporazum EU ne bi mogel izgubiti 500.000 delovnih mest v Združenem kraljestvu Vauxhall bo zmanjšal delovno silo Tesco ax 1.200 delovnih mest

Poglej Tudi: